La pesca tradizionale in Galizia, esempio di alleanza tra uomo e natura

Regione

Lombardia
Categoria

L’Instituto Cervantes propone un’attività dedicata alla pesca sostenibile e alle pratiche di pesca utilizzate in Galizia, esempio di eccellenza in Europa e nel mondo.

La conferenza si aprirà con la proiezione di un documentario di 20 minuti sulla pesca sostenibile praticata in Galizia da parte di Frinsa la Conservera, realtà di spicco nel panorama ittico spagnolo, e sulla ricca biodiversità marina delle Rias Gallegas.

Successivamente, un intervento di Paolo Bray, fondatore e direttore del progetto Friend of the Sea e Direttore internazionale del progetto Dolphin-Safe, fornirà una panoramica sulla pesca sostenibile: quali sono i benefici per l’ambiente e per l’uomo, in che modo i consumatori possono scegliere pesce certificato, in che modo la pesca in Galizia rispetta i criteri di sostenibilità imposti dalla certificazione.

L’intervento di Fabio Pollastri, Country Manager di Frinsa Italia testimonierà infine, attraverso le sue best practices, il suo importante ruolo nell’industria delle conserve nell’utilizzo di standard di pesca sempre più responsabili.

The event is finished.

Data

Ott 25 2018
Passato!

Ora

18:00 - 19:30

Luogo

Instituto Cervantes di Milano
Via Zebedia, 5, Via Achille Mauri, 2/A, 20123 Milano MI, Italia
Sito web
https://milan.cervantes.es/it/default.shtm
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